野菜のテリーヌとタコのマリネ

季節野菜のオクラやリゾットをテリーヌ型にベーコンを敷き詰めて仕上げ、タコのマリネもテリーヌとのバランスを考慮して添えられた一品。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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