文旦と春じゃがのアランチーニ

文旦のフレッシュさをジャガイモのアランチーニと合わせた異色作。ソースの辛子マヨネーズと一緒に食べていただく。苺の甘酸っぱさも口休めに相応しくなっています。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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