仔羊のペペロナータとプロシュートのオーブン焼き

下味をじっくり施された仔羊をパプリカをオイル煮でつくられるペペロナータとイタリア産の生ハムでローストして仕上げた料理。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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