牛ステーキのブルーチーズと茸のクリームソース

コクと塩気のバランスを両立した独特の個性のあるブルーチーズをまろやかなテイストで仕上げたソースと一緒に牛サーロインのビステッカに振りかけてつくった贅沢な一皿。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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