薩摩地鶏の前菜

本場鹿児島から取り寄せた地鶏を使った前菜料理。緑黄色野菜やおしゃれに飾られたミニセロリといった面々が鮮度ありきとも言える地鶏の前菜を盛り上げています。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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