ケンボロー豚のパテ・ド・カンパーニュ

2016年に開催された高知イベント最終日の青空レストランで提供。希少価値の高い上質なブランド豚をつかってパテ・ド・カンパーニュに。季節のオクラとご一緒に。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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