鱈の香草焼き

鱈とじゃがいもの香草焼き、野菜のフリカッセアスパラガス添え。 鱈を香草につけてマリネした後じゃがいもと一緒にソテーして 香草の香りをそのままに…♪。クリーム煮込みの野菜のフリカッセを鱈と一緒に 食べてもらえると、よりこの料理が美味に・・・ 

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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