ロールレタスアボカドクリーム
ロールレタスアボカドクリームとペペロナータの朱色彩ソース空豆を添えて。
アボカドをベースにした優しい味のクリームソースと挽肉を詰めたロールレタスは隠しどころが満載な料理です。パプリカのオイル煮であるペペロナータのソースと空豆の美味しさも加え、一つの料理の魅力を最大限に引き出しつつ素材を活かして仕上げています。
ロールレタスアボカドクリームとペペロナータの朱色彩ソース空豆を添えて。
アボカドをベースにした優しい味のクリームソースと挽肉を詰めたロールレタスは隠しどころが満載な料理です。パプリカのオイル煮であるペペロナータのソースと空豆の美味しさも加え、一つの料理の魅力を最大限に引き出しつつ素材を活かして仕上げています。
達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち
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