鶏もも肉のグラスドウ”ィアンド

フォンドボーをベースにしてつくった野菜のソースであるグラスドウ”ィアンドはフランス料理の一品。これをアレンジして独特の雰囲気を演出させました。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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