甘酢大根を添えたアボカドとマグロのサーモンの包み

赤かぶの塩漬けや大葉を散らして全体のアクセントになる薬味で主役をまとめた一品。甘酢大根の優しい酸味も特徴的に。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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