焼き鮭とワカメのナムル・ナッツの香り

香ばしくグリルした鮭の身をほぐしてワカメと一緒にナムルに・・・カシューナッツの感触と風味も一際立役者に。ワカメは食物繊維やミネラル成分が豊富、美容や便秘の予防や改善にも役立ちフコイダンのNK細胞の活性化、免疫力の向上、がん予防にも効果が期待されます。胃の粘膜の保護、ピロリ菌が胃壁に付着するのを防ぐなど胃がんの予防にも。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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