スーパー野菜!インゲンのパスタ料理
インゲンがすごいのは食べなければ摂取できない必須アミノ酸がすべて含まれているところです。
○フェニルアラニン○ロイシン○バリン○イソロイシン○スレオニン○ヒスチジン○トリプトファン○リジン○メチオニン
は体内でつくれない栄養素であってどれか一つでも欠けてしまうとバランスよく摂取が出来ないという栄養素たち。
骨や筋肉をつくり、血液をつくる造血作用や肝臓や腎臓を解毒する作用やビタミンやミネラルも豊富に含んでいるので疲労回復・動脈硬化・血栓などコラーゲン成分等も含まれています。
インゲンを色々な料理でお試しあれ!
「与論野菜のインゲンとズッキーニ、小さなトマトのスパゲッティ・生ハム添え」
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