野菜のシャルロット

中に野菜を詰めてつくったシャルロット。この料理は水分量とか物凄く大事になってくるので慎重かつ神経を研ぎ澄まさないと難しい(^_^;)

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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