鶏手羽元と鶏挽肉のオクラの麦酒煮込みクリーム風
鶏挽肉は和風出汁で煮詰めて、ソテーした野菜と手羽元の後で麦酒で煮込んでから挽肉を加えてクリームでしばし煮込む。
このソースはパスタに使ってもかなり美味しい。
達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち
達朗シェフの料理掲載専門公式サイトです。 達朗シェフOfficialSite https://haibisca.jimdo.com/
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