柿を使ったサーモンのニース風

「野菜と果実のサーモンのニース風」

柿を使ってじゃが芋や緑黄色野菜と合わせた前菜料理です。

柿は主にもなるし立役者にもなり変幻自在!

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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