自家製スモークサーモンのエスカベーシュ・フレンチ仕立て

ほのかな酸味と甘さを兼ねそろえた野菜のエスカベーシュと自家製スモークサーモンのフレンチ仕立てに。ソースは爽やかなフレンチソースを添えて(*^-^*)

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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