林檎のカスタード詰め・ふわふわムースのメレンゲグラタン

林檎を丸ごと使ってカスタードを詰めたグラタン料理。ふわふわの焼きメレンゲをスプーンでさっくり入れると中から甘い林檎のカスタードがお目見え(*^-^*)

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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