玄米茶で豚バラ肉を炊く!

「豚ばら肉の玄米茶炊き」

僕はよく水ではなく緑茶や中国茶など使って豚バラ肉を炊きます。

香りも一層高まるし、臭み消しにもなりますので(^^♪

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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