そぼろ玉子の生姜焼き丼

そぼろ玉子と生野菜を添えて風変わりな生姜焼き丼に。

豚肉には特徴的な栄養素ビタミンB1には疲労回復や良質なヘム鉄も含まれ、不飽和脂肪酸も豊富。

完全食品と称される卵も合わせ、抗酸化作用やコラーゲンの育成をするビタミンCの生トマトも鉄分やカルシウムの吸収率を上げてくれます。

抗酸化物質やビタミンEが豊富で細胞の修復に一役の白胡麻と一緒に。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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