帆立のパイ包み焼・カマンベールのクリームソース添え

帆立の貝柱にはアミノ酸を豊富に含んだ良質なたんぱく質。

ビタミンB12には傷ついた末梢神経の修復を助け、ミネラル成分も豊富なので体調を整えてくれるのにも最適な食材です。

肝機能を高めてくれるタウリンや細胞が生まれ変わるのを促進し成長、性機能の発達、維持、味覚の維持、活性酸素を消去する物質として体内で合成される酵素、スーパーオキシドデイスムターゼの生合成を促進するなどの亜鉛も含まれています。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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