ひなもりポークのカマンベールソースとムール貝のワイン蒸し

ひなもりポークのカマンベールチーズソースとムール貝のワイン蒸し添え。

ムール貝にはビタミンB12が豊富に含まれ、アミノ酸や脂質の代謝を促進し、脳や神経に豊富なビタミンを送り、脳細胞の修復・再生や神経の働きを正常に保つなどの効果があります。

また髪の毛や爪を生成し美肌効果のあるビタミンB2、赤血球を生成するのに必要なヘモグロビンなどの鉄分も豊富に含まれています。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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