鶏の悪魔風

マリネした鶏もも肉を香草パン粉とマスタードソースで悪魔風に。つるむらさきにはフレンチドレッシングを和えるなどをしてアクセントの強調をつくりました。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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