牛もも肉のたたき・小葱の香るタルタルソース添え

香味野菜でマリネし表面だけに焼き色を付けて自家製のタルタルソースを添えて小葱の風味をアクセントにして仕上げました。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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