またまた大根料理

大根をウ”ァプールしてからきのこの旨みをたっぷりと含ませたクリームとブレゼにして大根にじっくり味わいを浸透させた料理。パンチェッタのステーキとご一緒に(^^♪

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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