カルトッチョ!

包み焼にした料理(*^-^*)

ぷく~って膨らむんですね~

ナイフを入れて開けると湯気がもわもわ出てきます☆

軽くブレゼしたもち豚のロースにキャベツのフリカッセを添えたカルトッチョ。

達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

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